Berichten

Hert nieuwe bedrijfspand van Foodtruck Mama Mascha begint al aardig vorm te krijgen. Er is al hard gewerkt in de afgelopen weken.

We zijn een beetje uit ons jasje gegroeid en ons huis raakte overvol. Hoog tijd voor een mooi bedrijfspand op industrieterrein West in Leeuwarden. Vandaag heb ik de sleutel mogen ontvangen en de komende weken ben ik druk met inrichten (tussen de kookworkshops door…). Wat een heerlijk gevoel, een nieuwe stap voorwaarts met mijn bedrijf!

Een zomerse nieuwsbrief vol met recepten, informatie over superfoods en tips. Veel leesplezier!/site/images/upload/nieuwsbriefjuni2015.pdf

In de weekendbijlage van de Leeuwarder Courant en het Dagblad van het Noorden een prachtig artikel over Foodtruck Mama Mascha. Dit was in het kader van Hoofdstad van de Smaak.Fijne free publicity! En ook nog een grote foto op de voorpagina. Trots...

In 2018 is Leeuwarden Culturele Hoofdstad van Europa. Dit geeft veel kansen voor zowel de cultuur, natuur als de economie van Friesland. Om dit te ondersteunen is Foodtruck Mama Mascha lid geworden van de zakelijke sponsorclub. Als welkomstcadeau kreeg ik deze gave fietskrat. Alleen heb ik er een alternatieve bestemming voor gevonden...

Ja hoor, er is weer een nieuwe nieuwsbrief vol met onder andere weetjes over Foodtruck Mama Mascha en fijne info. over koolhydraten. En ook nog een lekker recept voor zelfgemaakte mueslirepen./site/images/upload/NieuwsbriefMaart2015.pdf

Foodtruck Mama Mascha heeft meegedaan aan de ondermersprijs van Leeuwarden: De Het!Op 25 maart werd de winnaar bekend gemaakt tijdens een zinderende finale op de zakenbeurs in Leeuwarden. Foodtruck Mama Mascha was 1 van de drie finalisten in de categorie Starters. Helaas heb ik niet gewonnen. Maar wel heel veel plezier beleefd aan het deelnemen en ook weer leuke nieuwe mensen leren kennen.

De het is een ondernemersprijs voor Leeuwarden en omgeving. Foodtruck Mama Mascha staat in de finale in de categorie starters! Daar ben ik heel blij mee en ook heel trots op. Behalve dat het leuk zou zijn om "je van het" te worden is het traject wat finalisten wordt geboden heel interessant: o.a. leuke trainingen en een half jaar een gratis coach! Op 16 februari vindt de testmiddag plaats waarbij ik mijn bedrijf moet presenteren en op 24 maart tijdens de beurs TEL is de prijsuitreiking. Spannend…!

Vandaag zijn er 2 filmpjes ter promotie van Foodtruck Mama Mascha live gegaan. Op de homepage zie je het filmpje over gezonde en lekkere bedrijfsuitjes. Hieronder zie je een grappige versneld filmpje waarin je in 1 minuut ziet hoe de truck werkt en informatie krijgt over de mogelijkheden van Foodtruck Mama Mascha<br />

Uit onderzoek iov het Convenant Gezond Gewicht komen o.a. de volgende resultaten over vitaliteit op de werkvloer:71% van medewerkers vindt het onderwerp "gezonde leefstijl en vitaliteit op werkvloer" belangrijk25% van de medewerkers is tevreden over het aanbod van gezonde voeding op het werk 62% van de medewerkers vindt dat de werkgever de mag stimuleren om de leefstijl en vitaliteit op peil te houden. Wat vind jij??Hieronder een link naar het volledige onderzoek:http://convenantgezondgewicht.nl/download/204/

/site/images/upload/NieuwsbriefDecember2014.pdf De laatste nieuwsbrief van 2014 is klaar! Dit keer foto's van leuke, gezonde recepten ter inspiratie, feiten en fabels over vet, tips voor leuke Apps en meer...

Inmiddels zijn er enkele honderden exemplaren van mijn kookschrift verkocht! Ook heb ik voor 2 bedrijven mijn kookschrift speciaal op maat gemaakt. Met hun eigen logo en eigen verhaal, maar met mijn recepten en tips voor gezond eten. Een mooie co-productie waar ik heel blij mee ben. Er zijn zo 2000 exemplaren verkocht. Dat schiet tenminste een beetje op... Wil jouw bedrijf ook een eigen kookboek? Bel maar hoor, ik doe het graag!

Samen met De Friesland Zorgverzekeraar biedt Foodtruck Mama Mascha een nieuw arrangement aan speciaal voor bedrijven: Sterk te Werk!Het arrangement bestaat uit: -Presentatie "eten met gezond boeren verstand"-Kookworkshop om alles wat we besproken hebben meteen in praktijk te brengen-Kookschrift van Mama Mascha als cadeautje bomvol met recepten, weetjes en tipsDit arrangement kost 60,- euro excl. BTW per deelnemer. Heeft u een collectief contract bij De Friesland Zorgverzekeraar? Dan krijgt u 10,- euro p.p. korting! Voor nog meer leuke arrangementen over vitaliteit van De Friesland Zorgverzekeraar kijkt u op https://www.defriesland.nl/werkgevers/gezond-werken/sterktewerk.aspx

Beste mensen hieronder een Persbericht over een geweldig nieuw kookboek wat maandag wordt gepresenteerd (en waar ik ook aan mee mocht werken). Koken Met Vrienden, zo heet het nieuwe boek van Paula Huizenga. Een boek voor de liefhebber van lekker eten. Geserveerd met verhalen van hobbykoks tot chef kok, die door Paula met zorg werden uitgezocht. Ze werken allemaal mee aan het 157 pagina’s rijk geïllustreerde kookboek. De vrienden, soms zakelijke kennissen of bekenden, stelen de show in Koken Met Vrienden. Paula vroeg aan hen om hun favoriete recept te maken. Het leverde bijzondere creaties op. Van een zomerse cocktail tot een eenvoudige, maar chique manier om kreeft te maken. Van een fantastische taart tot een enorme pot paella. De verhalen zijn in Koken Met Vrienden niet te versmaden. Zo gaf Paula’s vriendin een goedbetaalde baan in de financiële wereld op en trekt ze tegenwoordig in een Foodtruck het land door. Een talentvolle kok deed mee aan een televisieprogramma, maar ervoer dat het leven in de spotlights niets voor haar was. Koken Met Vrienden is een boek voor iedere liefhebber geworden. Toegankelijke gerechten op een bedje van smakelijke verhalen. Paula Huizenga: ,,Uren babbelen onder het genot van een drankje en een hapje uiteraard of tafelen tot we een ons wegen. Als we dát met ons boek bereiken, is de missie geslaagd!” Paula Huizenga (18-09-1973, Leeuwarden) werkte na haar opleiding als inkoper en trendwatcher op het gebied van kleding, schoenen en styling. Ze werkte in binnen- en buitenland, alvorens ze in 2007 haar eigen stylingbureau begon. In 2010 richtte ze het label By Paula op. Paula Huizenga verzorgt home-makeovers, stylingadviezen, ontwerpt en geeft gastlessen op scholen. In februari 2014 verscheen haar ontwapenende debuutroman, Beautiful Naxos, over haar belevenissen in de reiswereld. Koken Met Vrienden is verkrijgbaar via www.uitgeverijlouise.nl . Het boek ligt vanaf 25 november bij boekhandel Van der Velde in de winkel. Prijs 17,50 euro ISBN: 9789491536267

Gisteren was ik te gast bij Bynt in de studio. Vind je het leuk om de uitzending te bekijken, druk dan op onderstaande link. Ik ben wel pas in de laatste 10 minuten aan de beurt! Het was een leuke ervaring.Bynt fan 28 oktober 2014 17:20 | Omrop Fryslân - Alle dagen nij!

Op maandag 15 september heb ik samen met Diana Monissen van De Friesland Zorgverzekeraar een pledge ondertekent in het kader van het programma "alles is gezondheid". Hieronder de tekst van de pledge en een paar foto's. We gaan ongeveer 3000 leerlingen in Friesland gezonde kookles geven in 2015! De Friesland Zorgverzekeraar en Foodtruck Mama Mascha Ja, wij De Friesland Zorgverzekeraar en Foodtruck Mama Mascha, willen ons verbinden aan het Nationaal Programma Preventie Alles is gezondheid…. Wij zijn van mening dat de gezondheid van de mensen in Nederland nog veel beter kan. Het verbeteren van de gezondheid draagt bij aan een vitale maatschappij en een vitale economie. Wij erkennen dat we een belangrijke rol spelen bij de verbetering van de gezondheid van mensen. Wij onderschrijven dat een brede aanpak gericht op preventie hierbij essentieel is, waarbij de gezamenlijke inzet van maatschappelijke partners en overheid onmisbaar is. Wij onderschrijven de doelstellingen van het Nationaal Programma Preventie Alles is gezondheid…, te weten dat we de groei van het aantal chronisch zieken keren en gezondheidsverschillen tussen groepen mensen verkleinen. Tevens onderschrijven wij dat de focus hiervoor gelegd wordt op: het bevorderen van de gezondheid van mensen en het voorkomen van chronische ziekten door een integrale aanpak in de omgeving waarin mensen wonen, werken en leren;een prominente plek voor preventie in de gezondheidszorg;het op peil houden van de gezondheidsbescherming en nieuwe bedreigingen te keren. Wij, De Friesland Zorgverzekeraar en Foodtruck Mama Mascha, zullen de impact van Alles is gezondheid… verbreden en verdiepen door de volgende activiteiten uit te voeren: Gezonde voedingseducatie op Friese Basisscholen Door het programma Sport op Basisscholen, een initiatief van De Friesland Zorgverzekeraar en Sport Fryslân, krijgen kinderen weer gymles van een vakleerkracht. Op een positieve manier stimuleren we kinderen om meer te bewegen, binnen en buiten school. In Friesland doen 224 scholen en 27.000 kinderen mee. Een logisch vervolg is gezonde voeding. Naast het lespakket Lekker Fit! Fryslân gaan wij de Friese kinderen gezonde voeding in de praktijk laten ervaren. Mama Mascha’s Foodtruck gaat bij de scholen langs en laat kinderen op een leuke manier koken, proeven, spelen met eten en zo ervaren hoe lekker gezonde voeding is. De workshops zijn ingebed in het programma Sport op Basisscholen en Lekker Fit! Fryslân. In 2015 hebben minimaal 3.000 kinderen een workshop van Mama Mascha gevolgd. Binnen Sport op Basisscholen wordt het effect hiervan meegenomen in het onderzoek. Wij dragen bij aan het monitoren en evalueren van de voortgang van onze hierboven genoemde activiteiten en leggen hierover jaarlijks verantwoording af. 15 september 2014 De Friesland Zorgverzekeraar, Voorzitter Raad van Bestuur Foodtruck Mama Mascha, Directeur